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Menù apericena di San Valentino

Menù Apericena di San Valentino
SPA+Apericena a 65,00€ a persona
SPA della durata di 2 ore in contemporanea dalle ore 21.00

Novaluna_san_valentinoA4_low
insalatina del nostro mare al vapore
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polpa di granchio e carciofi di albenga
*******
cubo di tonno al papavero
su crema di peperoni
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coda di gamberone al whisky
e avocado
*******
pinzimonio con patè di olive
*******
orecchiette di mozzarella
con uova di lompo
*******
caesar’s salad con uova
di quaglia e carta musica
*******
piccola parmigiana express
*******
lardo di colonnata
con miele di castagno
*******
semifreddo alla panna cotta
ricoperto al fondente e cuoricini
*******
vini docg “costa” (2 calici pp)
e acqua minerale

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